Nhận bản tin Online
Bài viết mới
Tự động hóa giúp giảm thiểu chất thải thực phẩm tại Radisson Blu Scandinavia lên đến gần 100%
Hoạt động trong & ngoài nước

Tự động hóa giúp giảm thiểu chất thải thực phẩm tại Radisson Blu Scandinavia lên đến gần 100% 

Công nghệ Mitsubishi Electric đã cho phép phát triển các máy ủ phân tiên tiến có thể biến chất thải thực phẩm thành phân bón chất lượng cao chỉ trong vòng 24 giờ. Giải pháp này giải quyết vấn đề chất thải toàn cầu, đặc biệt là chất thải thực phẩm, chiếm khoảng 30% chất thải chôn lấp*. Đối với Radisson Blu Scandinavia, công nghệ này cho phép xử lý chất thải thực phẩm hàng ngày từ các nhà hàng, dịch vụ phòng và các hoạt động liên quan đến thực phẩm khác.

Radisson Blu Scandinavia sử dụng công nghệ ủ phân Solserv, dựa trên các giải pháp tự động hóa của Mitsubishi Electric. [Nguồn: Mitsubishi Electric x Solserv x Radisson Blu].

Ví dụ, bây giờ là 8:00 tối. Chúng ta sẽ mang vài chục kg rác thải sinh học từ bếp của khách sạn sẽ được đưa vào một chiếc máy với lớp thép đánh bóng. Cửa đóng sập kín lại một cách im lặng. Sau một ngày, vài kg phân bón dinh dưỡng chất lượng cao sẽ được lấy ra khỏi cùng một chiếc máy. Đây là cách kỷ nguyên rác thải thực phẩm kết thúc.

“Những gì từng mất một năm để hoàn thành giờ đây có thể đạt được chỉ trong vòng 24 giờ, cải thiện đáng kể hiệu quả và tính bền vững. Giải pháp này đại diện cho một bước tiến lớn trong quản lý chất thải và bảo vệ môi trường. Bằng cách biến rác thải thực phẩm thành phân bón có giá trị, Mitsubishi Electric và Solserv AB, nhà cung cấp giải pháp sinh học, đang đóng góp vào nền kinh tế bền vững và tuần hoàn hơn, giải quyết cả thách thức về giảm thiểu chất thải và làm giàu đất” – Maria Wendt, Giám đốc truyền thông tiếp thị tại Mitsubishi Electric Scandinavia giải thích.

Radisson Blu Scandinavia Hotels đã triển khai công nghệ ủ phân của Solserv, được hỗ trợ bởi các giải pháp của Mitsubishi Electric. [Nguồn: Mitsubishi Electric x Solserv x Radisson Blu].

Những lợi ích chính về môi trường của công nghệ ủ phân rất khó để đánh giá quá cao, nhưng tất cả đều dễ liệt kê như bên dưới đây:

Giảm phát thải khí mê-tan

Bằng cách chuyển hướng chất thải hữu cơ khỏi bãi chôn lấp, những máy ủ phân này giúp giảm phát thải khí mê-tan, một tác nhân chính gây ra biến đổi khí hậu. Bãi chôn lấp là nguồn phát thải khí mê-tan lớn thứ ba** và khi ứng dụng công nghệ ủ phân giúp giảm thiểu về vấn đề này.

Giảm chất thải

Máy ủ phân có thể xử lý lượng lớn chất thải hữu cơ, từ 5 kg đến 500 tấn mỗi ngày, giúp giảm đáng kể khối lượng chất thải đưa đến bãi chôn lấp.

Xử lý nhanh chóng

Công nghệ này có thể biến chất thải thực phẩm thành phân hữu cơ giàu dinh dưỡng chỉ trong 24 giờ, đẩy nhanh đáng kể quá trình ủ phân so với các phương pháp truyền thống.

Cải thiện sức khỏe đất

Phân hữu cơ thu được làm giàu chất dinh dưỡng và chất hữu cơ cho đất, thúc đẩy nông nghiệp bền vững và giảm nhu cầu sử dụng phân bón hóa học.

Bảo tồn nước

Máy ủ phân điện giúp bảo tồn nước bằng cách giữ độ ẩm trong hệ thống ủ phân, đặc biệt có lợi ở những vùng khan hiếm nước.

Ủ phân quanh năm

Những máy ủ phân này cho phép ủ phân liên tục bất kể điều kiện thời tiết, đảm bảo nguồn cung cấp phân hữu cơ ổn định trong suốt cả năm.

Kiểm soát mùi

Máy ủ phân có hệ thống kiểm soát mùi, phù hợp với các khu vực đô thị và không gian nhỏ.

Hiệu quả năng lượng

Trong khi máy ủ phân tiêu thụ điện, nhiều mẫu máy có tính năng tiết kiệm năng lượng để giảm thiểu mức tiêu thụ điện. Ngoài ra, sử dụng các nguồn năng lượng tái tạo để cung cấp năng lượng cho những máy ủ phân này có thể giảm tác động đến môi trường.

Tính linh hoạt

Máy ủ phân có thể xử lý nhiều loại chất thải hữu cơ khác nhau, bao gồm cả túi phân hủy sinh học làm từ các vật liệu như Biodolomer, mở rộng tiềm năng giảm thiểu chất thải của chúng ra môi trường.

Yếu tố chính trong việc tạo ra các giải pháp bền vững giải quyết các thách thức toàn cầu và có thể mở rộng quy mô hoàn toàn là gì?

“Chuyên môn của Mitsubishi Electric đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển các quy trình ủ phân chính xác và hiệu quả. Sự hợp tác này đảm bảo chất lượng và hiệu suất nhất quán trên các quy mô hoạt động khác nhau. Quan hệ đối tác giữa Mitsubishi Electric và Solserv phù hợp với các mục tiêu toàn cầu của Liên hợp quốc, đặc biệt là trong việc giải quyết cuộc khủng hoảng khí hậu. Bằng cách chuyển đổi chất thải hữu cơ thành phân hữu cơ giàu dinh dưỡng một cách hiệu quả, công nghệ này thúc đẩy tính bền vững và giảm đáng kể chất thải gây ô nhiễm môi trường”

– Patrik Johansson, Tổng giám đốc điều hành tại Solserv AB chia sẻ.

Quá trình ủ phân với công nghệ của Solserv diễn ra rất nhanh, chỉ mất 24 giờ để biến chất thải hữu cơ thành phân hữu cơ [Nguồn: Mitsubishi Electric x Solserv x Radisson Blu].

Máy ủ phân Solserv, được cung cấp năng lượng bởi các giải pháp tự động hóa của Mitsubishi Electric, được thiết kế cho nhiều công suất và cài đặt khác nhau. Nhờ tính linh hoạt của các ứng dụng này, chúng đại diện cho một bước tiến đáng kể hướng tới một tương lai lành mạnh và bền vững hơn cho thế giới của chúng ta.

“Chúng tôi thực sự tự hào và vui mừng khi có thể đóng góp một phần lớn vào tính bền vững với Bếp Noot Nordik của mình. Chúng tôi đầu tư vào giải pháp này chủ yếu vì tính bền vững và công việc kinh doanh có trách nhiệm. Chúng tôi cũng phát hiện ra rằng chúng tôi đã giảm được chi phí thực phẩm nhờ quản lý chất thải” – Daniel Rodriguez, Giám đốc ngành Thực phẩm & Đồ uống tại Radisson Blu Scandinavia cho biết.


Radisson Blu Scandinavia đã triển khai quy trình xử lý có hệ thống để giảm thiểu chất thải thực phẩm từ nhà hàng, dịch vụ phòng và các hoạt động liên quan đến thực phẩm khác bằng cách sử dụng máy ủ phân từ SolServ được cung cấp bởi các giải pháp tự động hóa của Mitsubishi Electric. [Nguồn: Mitsubishi Electric x Solserv x Radisson Blu].

Giải pháp sáng tạo này đại diện cho một bước tiến lớn trong quản lý chất thải và bảo vệ môi trường. Bằng cách biến chất thải thực phẩm thành phân bón có giá trị, Mitsubishi Electric và Solserv đang đóng góp to lớn vào một nền kinh tế bền vững và tuần hoàn hơn, giải quyết cả những thách thức về giảm thiểu chất thải và làm giàu đất ngày nay.

Để biết thêm thông tin về giải pháp vui lòng xem video hướng dẫn:

https://youtu.be/kUs0beaDcL8

Tìm hiểu thêm về quản lý tính bền vững của Mitsubishi Electric

https://www.mitsubishielectric.com/en/sustainability/management/index.

Related posts

Để lại một bình luận

Required fields are marked *